Une marque éditoriale et un marché centenaire
C’est de la jonction entre un marché traditionnel et l’énergie d’une marque éditoriale qu’a surgi l’un des projets lisboètes jouissant de la plus grande visibilité internationale les derniers temps.
Le TimeOut Market, compte avec les meilleures idées et établissements gastronomiques de la ville, installés dans le Marché de la Ribeira – dans le même espace où se trouve le siège de la marque éditoriale.
Bien que le projet soit récent, le Marché de la Ribeira existe depuis l’an 1100, époque où il se situait encore sur l’ancienne place du Pelourinho. En 1600, il devint célèbre dans tout l’Europe et, après le tremblement de terre de 1755, il fut obligé de changer de localisation. Avec le temps, il a subi des agrandissements, a accueilli plus de commerçants, de magasins et d’évènements. En 2010, avec la fondation de la revue TimeOut, le marché a été rénové sous un nouveau concept et sera bientôt reproduit dans le monde entier.
![Que faire au Mercado da Ribeira]( "Que faire au Mercado da Ribeira")
Que faire au Mercado da Ribeira
Là où se trouvait autrefois l’un des meilleurs marchés de produits frais intra-muros de Lisbonne, se marient maintenant les meilleurs éléments de deux mondes : d’un côté, les commerçants traditionnels de la ville et de l’autre, les meilleurs restaurants et artistes.
Parmi les 24 restaurants présents dans le marché, il y en a pour tous les goûts : laissez-vous tenter par les délices confectionnés par des chefs comptant des étoiles au Michelin, dégustez les plats typiques portugais ou régalez-vous avec des sandwiches au poisson, des spécialités asiatiques, les glaces les plus réputées de Lisbonne ou bien encore la pâtisserie nationale traditionnelle. Vous pourrez en plus visiter des boutiques de conserves, de vins, de chocolats, entre autres !
En fin de journée, sirotez une boisson dans les bars à cocktails les plus connus de la ville !